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农药管理条例
《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》
《中华人民共和国药典》（简称《中国药典》
国标《地理标志产品 吉林长白山人参》中的表59 “卫生指标”
2015药典中人参农残标准
水分不得过12.0%(通则0832第二法）。
总灰分不得过5 . 0 % (通则2302)。
农药残留量：照农药残留量测定法(通则2341有机氣类农药残留量测定法一第二法)测定。
含总六六六B H C 、y - B H C、七B H C 之和）不得过0.2mg/kg;总滴滴涕（p/Z-DDE、抑'-DDD、吵L D D T j / -D D T 之和）不得过0.2mg/kg;五氣硝基苯不得过0. 1 mg/kg；六氣苯不得过0. lmg/kg;七氣（七氣、环氧七氯之和）不得过0.05mg/kg;艾氏剂不得过0.05mg/kg;氣丹（顺式氣丹、反式氣丹、氧化氣丹之和）不得过0.lmg/kg。人参农残国际标准
现在国际上对人参农残标准的制定主要有：美国，加拿大，欧盟，韩国和日本。我国与国外人参MRLs的比较表
从表中比较上看,我国国家标准GB/T 19506-2009中只有12种常用农药限量标准，美国和加拿大制定的残留限量标准相对较少，欧盟和韩国种类多且较为严格；日本制定的残留限量标准覆盖面有的较广，人参常用农药，十二种一律标准，占整体的20.68%，相对来说比较宽松。日本、欧盟、韩国是我国人参出口主要国家，对限量较为严格的农药使用时要慎重，甚至尽量不使用；相对于不严格的农药可以适当使用。要使我国人参产业在国外不断做大，就必须尽早制定出更多残留限量标准，来保证出口的人参及人参产品农药残留符合要求。
关于人参药残标准
来源：本站 时间：2017年08月28日